Диетолог Разаренова: инжир богат магнием, калием и кальцием

Инжир богат пищевыми волокнами, кальцием, магнием и другими полезными для здоровья веществами. Об этом радио Sputnik рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова.

«В инжире есть пищевые волокна, калий, кальций, магний, небольшое количество витамина К и полифенолы. Главный плюс инжира — это сочетание клетчатки и природных сахаров. Клетчатка поддерживает моторику кишечника, может способствовать более регулярному стулу», — объяснила специалист.

По ее словам, калий способствует хорошей работе сердечно-сосудистой системы, регуляции артериального давления. Полифенолы, которые также содержатся в инжире, становятся антиоксидантной защитой.

Врач подчеркнула, что инжир можно употреблять даже людям с нарушением углеводного обмена. Однако в таком случае важно, чтобы он был привязан к основному приему пищи, благодаря которому организм получает необходимые жиры, белок, сложные углеводы и клетчатку.

Исключить инжир из рациона стоит пациентам с синдромом раздраженного кишечника, а также склонностью к вздутию и диарее. Диетолог отметила, что инжир содержит ферментируемые углеводы, а в больших количествах он способен усиливать газообразование, боли и послабление стула. Также может возникнуть аллергическая реакция.

Диетолог Наталья Павлюк до этого говорила, что свежий инжир полезнее сушеного, и его можно употреблять практически всем людям. Сушеный продукт она посоветовала ограничивать в употреблении (по 20-30 граммов несколько раз в неделю) из-за высокой калорийности. Кроме того, сухофрукт содержит много сахара, поэтому опасен для людей с диабетом.

Ранее россиянам рассказали, какие экзотические фрукты можно вырастить на даче.