Врач Насанкаева посоветовала отказаться от чая после приемов пищи

От чая после приемов пищи стоит отказаться, поскольку вещества, содержащиеся в напитке, способны влиять на процесс пищеварения. Об этом в интервью RT сообщила аллерголог-иммунолог "СМ-Клиники" Елена Насанкаева.

В чае, по ее словам, содержатся танины, обладающие вяжущими свойствами. Связываясь с белками, они образуют труднорастворимые соединения, которые пищеварительным ферментам сложно расщеплять.

"Чай, как и любые другие напитки, частично разбавляет желудочный сок, повышает уровень pH и снижает активность ферментов. Особенно это актуально после белковой пищи. По данным исследований, при употреблении чая активность желудочного сока может снижаться на 30-50%", - отметила специалист.

Дополнительную нагрузку на организм создает большое количество жидкости, выпитой сразу после еды, добавила она.

Председатель Международного союза помощи и поддержки пациентов Ольга Вострикова до этого объяснила, в чем опасность травяных чаев. Сбор, по ее словам, может быть неправильным и негативно повлиять на организм. Что касается привыкания, травяные напитки его не вызывают, если они не спиртовые и не имеют в составе наркотических веществ.

Ранее врач оценил риск спазма желудка из-за утреннего кофе.