Нейрохирурги Айша и Дин Шерзаи посвятили свою карьеру изучению того, как сохранить мозг здоровым. Самое глубокое влияние, по их словам, оказывает здоровый образ жизни и питание. Они части ссылаются на крупное исследование, в котором изучался рацион пожилых людей в домах престарелых в окрестностях Чикаго: у тех, кто придерживался более благоприятной для мозга диеты, риск развития деменции был на 53% ниже. В интервью Business Insider врачи назвали девять недорогих продуктов с научно доказанной пользой для здоровья мозга.