Привычка россиян включать жареные блюда, майонез и сладости в свой ежедневный рацион, приводит к росту ожирения в стране. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила ведущий научный сотрудник клиники «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Павловская. Она подчеркнула, что, если ожирение есть у родителей, бабушек или дедушек ребенка, оно может быть обусловлено наследственной предрасположенностью, но она реализуется только при отсутствии культуры питания в семье. По словам Павловской, в России около 60% населения имеют избыточную массу тела. Врач напомнила, что количество жировой массы у здоровой женщины должно быть в диапазоне 18–28%, а у мужчины – 10–20%.
