Индейка содержит минимальное количество жира по сравнению с другими видами мяса и считается идеальным продуктом для людей, ведущих здоровый образ жизни. Об этом рассказала диетолог Ольга Лушникова в беседе с News.ru. По словам специалиста, индейка богата витаминами группы В, селеном, цинком и калием. Также в этом мясе содержится триптофан — предшественник серотонина, важнейшего нейромедиатора, отвечающего за сон. Кроме того, регулярное потребление индейки поспособствует улучшению настроения, отметила Лушникова.
