Утренний прием пищи считается очень важным для человека. Однако в ходе него можно совершить ошибки, которые не помогут насытиться и навредят фигуре и здоровью. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как их предотвратить и сделать завтрак полезным.
Потребление углеводосодержащих продуктов при утреннем приеме пищи, например сладостей, булочек и круассанов, приводит к тому, что сытость от него проходит очень быстро. В таком завтраке находится много пустых калорий, которые быстро усваиваются. Специалисты рекомендуют включить в завтрак белки, клетчатку и полезные жиры: бутерброд из цельнозернового хлеба с запеченной куриной грудкой или рыбой, вареные яйца, овощи, кашу с орехами и ягодами.
Сладости на завтрак быстро приведут к увеличению веса. При этом скачок глюкозы в крови способствует быстрому появлению голода, а это значит, что человек будет переедать в течение дня.
Пропуск завтрака или его замена чашечкой кофе приведет к нарушению метаболических процессов. При этом организм не получит достаточного количества энергии для продуктивного дня, передает портал «Тюменская область сегодня».
Мюсли, бутерброды, каши и некоторые другие популярные виды завтраков не являются полезными, предупредила врач-диетолог Наталия Гридина.
Диетолог Полина Журавлева рассказала, почему не стоит использовать слово «диета» и как проявляет себя психосоматика в области питания. Она отметила, что, прежде чем начинать ограничения в еде, нужно понимать, как это работает.
