Растения богаты различными витаминами и микроэлементами.
Одуванчики богаты витаминами и микроэлементами, что делает их употребление полезным при некоторых болезнях. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала фитотерапевт Елена Корсун.
По словам специалиста, в фитотерапии можно применять листья, цветы и корни одуванчиков. В свежих растениях содержится калий, магний, натрий, марганец, алюминий, железо, медь, витамины группы А, С и группы В.
При ревматизме рекомендовано употреблять молодые желтые цветы. Их можно собрать и высушить, чтобы затем запаривать кипятком и есть по 1 столовой ложке по утрам. При ишемической болезни сердца рекомендуется за два часа до завтрака жевать по 5-10 свежих стеблей.
В свою очередь мед из одуванчиков помогает улучшить обмен веществ, избавиться от остеохондроза и болей в суставах, привести в порядок печень и почки.
А при недостатке йода можно приготовить салат, смешав листья одуванчика с морской капустой, зеленью петрушки и вареной свеклой.
