С 14 по 19 мая Казань принимает XV Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: KazanForum», который является площадкой для укрепления торгово-экономических, научно-технических, социальных и культурных связей России и стран Организации исламского сотрудничества. Ожидается, что форум посетят более 20 тысяч гостей из 80 стран.
В период проведения KazanForum в супермаркетах «Бахетле», расположенных в Казани, фиксируют повышенный спрос на национальную продукцию. Наиболее востребованы сладости: со старта форума в магазинах сети приобрели более 2400 кг чак-чака и 170 кг талкыш калеве. Из национальной выпечки большой популярностью пользуются эчпочмак (1250 кг) и элеш (480 кг), из деликатесов — казы как собственного производства «Бахетле», так и от поставщиков (по 90 кг). Кроме того, в этот период на 5-15% увеличились продажи продукции от поставщиков. Спросом пользовались казы из конины от ООО «РМ-Агро», утиная колбаса «Каусар» и нарезки из сыровяленой утки от ООО «КФХ Рамаевское», куриные рулеты, казылык из курицы и халяльная вареная колбаса от ООО «Пестречинка», а также халяльная продукция от ООО «Казанские деликатесы».
Чаще всего национальную продукцию приобретали в реконструированном супермаркете на Павлюхина, 57, а также в магазин-бутике «Бахетле» в Международном аэропорту «Казань». Напомним, точку в аэропорту ГК «Бахетле» открыла в апреле текущего года. Здесь можно приобрести готовую еду для перекуса, национальную и сувенирную продукцию, в том числе книги, тюбетейки, чайные пары, плюшевые игрушки и др.
Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.
