Ольга Редина также назвала безвредную порцию лакомства
Стало известно, как есть шашлык и не толстеть. Советы изданию "Вечерняя Москва" дала диетолог Ольга Редина.
Специалист порекомендовала при приготовлении шашлыка использовать нежирное мясо или птицу. Кроме того, нужно выбрать полезный маринад без майонеза и жирной сметаны.
"Один из самых полезных маринадов для шашлыка можно приготовить из кефира, черного перца и небольшого количества соли. Оливковое масло, лимон и чеснок также хорошо сочетаются и делают шашлык полезным", - отметила Редина.
Также диетолог назвала безвредную порцию шашлыка - 250-300 граммов. Умеренное количество мяса не будет излишне перегружать организм.
