Проект кухни всегда разрабатывают в двух направлениях, сочетающихся друг с другом: первое касается дизайна, второе – функциональности и практического применения. Это значит, что помещение должно быть максимально красивым и удобным, с рационально расположенными полочками и ящичками. Систематизированное хранение на кухне – это настоящее искусство, складывающееся из традиционных принципов и неожиданных идей, которые помогают в организации рабочего пространства, кухонной утвари и продуктов.
Шкафчики и ящики, полочки и лотки, которые крепятся на стену, по праву считаются незаменимыми. Поговорим об особенностях использования разных стенных модулей.
Их обычно размещают на узких свободных участках стены. Подвесные «карманы» позволяют разгрузить полки, при этом не терять мелочи. Такой органайзер может быть изготовлен из любого материала. Его можно сделать своими руками из ткани.
Оригинальная и компактная система открытого хранения. Под панель с отверстиями обычно отводится часть стены. При желании ее превращают в интересный арт-объект, который подойдет для хранения любой кухонной утвари (например, сотейников, кастрюль и сковородок).
Это тонкая труба, дополненная различными крепежными элементами (полочками, держателями, крючками и т.п.). Рейлинги устанавливают под навесными шкафчиками или по краю столешницы. На них размещают кухонные аксессуары, столовые приборы, баночки со специями, полотенца и т. д.
Наиболее практичный материал для изделия – нержавеющая сталь. Ее главные преимущества – влагостойкость и устойчивость к агрессивным химическим средствам. Важно, чтобы до рейлинга было удобно дотянуться рукой в процессе приготовления еды, однако устанавливать изделие над плитой не рекомендуется. Жир и пар – не лучшие соседи для любых вещей. Вы получите дополнительную сушилку, если разместите рейлинг над раковиной.
Примечание. Излишне увлекаться таким изделием для хранения не стоит, поскольку оно создает ощущение захламленности и усложняет уборку (вещи быстро покрываются пылью). Крепить на стену стоит лишь по-настоящему востребованные предметы.
Они одинаково актуальны как для частных домов, так и для квартир в хрущевках. Рассмотрим, как и где их правильно использовать.
Разместите такую вещь внутри кухонного шкафа. Это идеальное место для моющих средств. Его также можно приспособить под хранение овощей. Выдвижная корзинка с большим количеством отделений – самый простой способ навести порядок в большом ящичке.
Широкий ассортимент изделий позволяет найти подходящий вариант для любой мебели. Особое внимание следует обратить на модели, оснащенные функцией регулировки высоты. Сетчатую корзину также стоит разместить на боковой стороне кухонного гарнитура.
Можно задействовать даже самое маленькое пространство между стенами или шкафами.Беспроигрышный вариант – стойка с разделителями и полками.На узком пространстве легко оборудовать место для хранения хозяйственных вещей, например, швабры, веника и моющих средств.
Это отличный способ сэкономить место. Сейчас популярны конструкции, открывающиеся простым нажатием. Здесь удобно хранить скалки, формы для выпечки и поддоны. Жильцы с домашними животными могут превратить цоколь в место кормежки питомца.
Владельцам маленьких кухонек грех не использовать пространство под подоконником. Здесь можно разместить выдвижной ящик, стеллаж или тумбу. Встроенные полки, симпатичные коробки или корзины будут неплохо смотреться. Однако если под окном есть батарея, то от подобных идей придется отказаться.
Организованный шкафчик ускоряет процесс приготовления и подачи пищи. Нижние системы хранения отводят под складирование крупных и тяжелых вещей, а верхние – для небольших и легких.
Если в кухонном шкафчике не хватает места для посуды, стоит увеличить количество полок. Для этого проще всего использовать специальные модели сетчатых корзин. На крючки, прикрепленные к полкам, можно повесить чашки. Бокалы и стаканы лучше хранить в перевернутом виде. На внутренних стенках шкафа можно компактно подвесить насадки от электроприборов.
Ещё один вариант рационального использования пространства – вертикальные накопители, прикрепленные к внутренней стороне дверцы кухонной мебели. Не менее практично применять специальные разделители. При помощи всего одной перегородки можно создать удобное место для хранения крышек. Для этой цели также стоит задействовать дверки шкафчика. Несколько самоклеящихся крючков – и проблема решена.
Для круп и различных сыпучих продуктов выгодно использовать емкости с клапанами и дозаторами. Контейнеры должны быть прозрачными. Ложки и вилки лучше всего хранить в изделиях с перегородками. Их легко сделать из фанеры своими руками, при этом будет обеспечен порядок на кухне в ящиках и шкафах. Для ножей необходимо отдельное место.
Если вы любите запасать что-либо впрок, то без кладовой не обойтись. С этой ролью отлично справится большой кухонный шкаф. Дополнительные полочки на дверцах способны увеличить его вместительность. Для установки шкафа-кладовой вполне хватит небольшой угловой ниши.
Верхнюю часть мебели стоит отвести под часто используемые вещи, а нижнюю лучше оборудовать выдвижными ящиками. Здесь могут храниться редко используемые предметы. Обязательно выделите место для хранения овощных запасов. Для этой цели можно использовать специальные лотки или плетеные корзины. Чтобы мгновенно находить нужное, украсьте контейнеры и ящички надписями.
Прекрасно, если возле вашей кухни есть уголок, который можно превратить в хранилище утвари и продуктов. В этом случае организация хранения на кухне своими руками более чем уместна. Даже небольшой закуток способен разгрузить помещение. Лучше всего разместить стеллаж в свободном пространстве под лестницей, ведущей на второй этаж.
Главное правило – все необходимое должно быть под рукой. Приборы и продукты, используемые ежедневно, желательно хранить под и над рабочей поверхностью. Чем чаще используется вещь, тем ближе к рабочему столу она располагается.
Хороший дизайн-проект помещения всегда включает отдельную зону для содержания вещей. Места хранения на кухне стоит продумать заранее. Предметы следует организовывать по категориям и подкатегориям. Если вы проектируете комнату с нуля, сделайте ставку на выдвижные системы.
В случае, когда размеры кухни позволяют, обязательно приобретите полноценный посудный шкаф. Современные производители предлагают варианты, в которых работает каждый сантиметр. На малогабаритной кухне максимизировать пространство можно за счет высоких шкафчиков, оборудованных большим количеством разных секций.
Чтобы расширить рабочую зону, прикрепите дополнительные полки под верхними ящиками (можно хранить праздничный посудный набор или декор). Подвесная полка выручит там, где нет места для шкафчика.
Стильные и практичные аксессуары всегда можно найти в ИКЕА. Подбирая дополнительные элементы, помните, что они должны делать помещение комфортным и уютным, а не захламлять его.
Применение перечисленных ниже идей обеспечит порядок на кухне на долгие годы.
Если вам сложно разобраться в скоплении предметов и продуктов, наполняющих кухню и столовую, то необходимы перемены. Возможно, вы решитесь на кардинальные изменения или будет достаточно применить одну из идей, упомянутых выше.
