Жителей Брянской области предупредили о скачках цен на индейку.
Эксперты заявляют, что с началом Великого поста, когда в стране снижается потребление мяса, цены на индейку немного упадут. Но с началом шашлычного сезона в мае индейка подорожает на 5-10 процентов, пишет«Парламентской газета» со ссылкой на представителя Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов.
В России растет потребление мяса населением: так оно уже превысило 80 килограммов на человека в год, что вдвое выше значения начала 2000-х годов.
Несколько лет назад россияне массово распробовали индейку, с тех пор она стала главным конкурентом курицы.
