Глубинные установки - ключевые представления человека о себе и мире, абсолютизированные и обобщённые. Формируются глубинные убеждения обычно в детстве, когда ребёнок взаимодействует со значимыми для него людьми и приобретает жизненный опыт. По сути, на базе глубинных убеждений формируется индивидуальная матрица значений и смыслов, присущая человеку. Таким образом, наше пищевое поведение определяется в раннем детстве. Очень просто открыть секрет стройной фигуры можно эмпирическим путем, то есть наблюдением. Стройные люди едят, когда голодны физиологически, едят медленно, могут оставить порцию на тарелке недоеденной, они не возводят еду в культ, едят интуитивно, ровно столько, сколько нужно для поддержания энергии, в их головах нет постоянных мыслей о еде, ибо их мозг занят другими интересными вопросами, они не имеют стандартизированных режимов (завтрак, обед и ужин). Наблюдая за детьми из разных семей за одним столом, можно четко определить пищевое поведение внутри их семьи. Худенькие не ...
