Исследование Университета Мичигана показало, что люди могут проявлять признаки зависимости от ультрапереработанных продуктов, включая мороженое, чипсы и другие продукты, богатые сахаром и углеводами.
Исследователи проанализировали 281 исследование из 36 стран и выяснили, что 14% взрослых и 12% детей проявляли признаки зависимости от ультрапереработанных продуктов, как определено Йельской шкалой зависимости от пищи.
Исследование выявило, что зависимость от таких продуктов была на уровне зависимости от алкоголя и табака.
