Терапевт и нутрициолог Елена Мановска сообщила, что гречка содержит большое количество микроэлементов, благодаря чему она оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Она пояснила, что в гречневой каше много магния, калия, бора, меди, цинка и других полезных веществ, благодаря чему обеспечивается корректная регуляция выработки гормонов, а также улучшается здоровье опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на aif.ru. Кроме того, по словам специалиста, регулярное употребление гречки помогает улучшить состояние волос, ногтей и кожи, благодаря содержанию витаминов A, B, C, D, E, а также полезных белков. И наконец, гречневая каша может стать неоценимым источником железа, подытожила Елена Мановска.
