Сегодня на просторы страны активно приходят продукты, которые на протяжении многих веков и даже тысячелетий пользуются большим спросом в других уголках планеты. И в качестве одного из интересных предложений можно выделить гречишный чай, который хорошо известен в Китае, как Ку Цяо.
Название напитка способно ввести в заблуждение простого обывателя: на самом деле, с привычной всем гречкой нет никаких пересечений. В качестве сырья выступает так называемая черная татарская гречка, которая подвергается специальной обработке посредством обжаривания. Золотистые продолговатые зерна при высоких температурах не только темнеют, но и приобретают более насыщенный вкус, который усиливается по мере увеличения термического воздействия. Непосредственно чай заваривается путем добавления почти кипятка, в идеале – воды температурой 90оС.
ПОЛЬЗА ГРЕЧИШНОГО НАПИТКА
Стоит отметить, что чай из гречихи неспроста хорошо известен в Поднебесной, где так ценят прекрасную совместимость вкуса и пользы. Продукт воздействует на организм человека самым благоприятным образом за счет присутствия следующих составляющих:
● витамины А, Е, В, РР;
● белок;
● микроэлементы и макроэлементы;
● флавоноиды;
● клетчатка;
● рутин;
● антиоксиданты.
Столь мощный состав работает сразу по ряду значимых для здоровья направлений. Прежде всего, идет укрепление защитных сил организма, что особенно актуально в межсезонье, периоды распространенности вирусных заболеваний. Положительное влияние идет на пищеварительную, сердечно-сосудистую, кроветворную, центральную нервную системы, на метаболизм, лимфодренаж, мозговую деятельность. Прием напитка позволяет свести к минимуму воспалительные процессы, интоксикации, образование вредного холестерина. Заметно улучшаются показатели концентрации глюкозы в крови. К тому же, при постоянном применении такого чая удается снизить риски онкологического плана для людей с генетической предрасположенностью к появлению злокачественных новообразований.
ГДЕ КУПИТЬ ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ?
Сегодня данный продукт набирает популярность, а потому представлен на рынке в достаточно широком ассортименте. Это отлично демонстрируют такие крупные торговые интернет-площадки, как Озон, где идут предложения сразу от множества продавцов. Онлайн удобно выбирать товары по наиболее значимым для себя параметрам, сравнивать позиции между собой.
Стоит сразу же обратить внимание, что напиток предлагается в нескольких форматах. Наряду с обычными вариантами идут премиальные из тщательно отобранных и специально обработанных зерен. Также можно купить чай не только в чистом виде, но и с самыми разнообразными добавками. Сама основа имеет не слишком яркий вкус, к которому просто добавляются гармоничные нотки. Это могут быть кусочки манго, имбирь, корица, которые дают оригинальные и ненавязчивые оттенки. Современные производители часто предлагают такую продукцию в гранулированной форме, благодаря которой процесс заваривания проходит быстрее и эффективнее.
На правах рекламы
