АЛЬЦГЕЙМЕР ПОДОЖДИ ИЛИ ДО СВИДАНИЕ САХАР ???? Здравствуйте! Чем больше я интересуюсь диетологией, тем чаще эта наука напоминает мне индустрию моды. Сегодня носим клетку и гофрированные юбки, завтра клетка это уже дедовский архаизм. В диетологии похожие тенденции. То сливочное масло - это яд, и его есть нельзя, срочно требуется его растительными жирами. Теперь противоположный тренд - необходимо есть только сливочное масло. А большинство растительных жиров, особенно те, которые подверглись глубокой переработке, стоит исключить из рациона.???? Разумной кажется мысль употреблять цельные продукты, избегать переработанных. Поскольку при переработке многие неочевидные, но полезные компоненты в пище утрачиваются. С другой стороны, сторонники глубокой переработки приводят пример цинги и рахита, которые вылечили с помощью витамина С и витамина D. Что точно понятно по поводу диетологии, так это то что модные продукты стоят втридорога. Независимо от концепции: натуральные или являются глубоко ...
