Жители краевой столицы получили возможность приобрести в местных магазинах уникальные продукты — свиноговяжьи пельмени и котлеты, в которых вообще не было свинины. В качестве сырья использовались куриная спинка и обрезь говяжья с головы. Полуфабрикаты поставила в ставропольские торговые точки предпринимательница из КБР. Фальсификат выявили благодаря системе электронной сертификации «Меркурий». Бизнесвумен объявили предостережение, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора.
