В козьем молоке в Ростовской области была обнаружена сальмонелла, сообщает региональный Россельхознадзор. Специалисты Россельхознадзора взяли пробы козьего молока в Орловском районе Ростовской области. При изучении взятого образца были обнаружены опасные бактерии сальмонеллы. Сотрудники ведомства заявили, что уже приняли соответствующие меры реагирования, чтобы защитить потребителей от небезопасного продукта. Напомним, сальмонеллез является острой кишечной инфекцией. Он провоцирует интоксикацию организма, сопровождается обезвоживанием и в тяжелых случаях вызывает поражение желудочно-кишечного тракта. Ранее в Батайске воспитанники детского сада заболели сальмонеллезом, отравившись яйцами.
