Как пишет «Вечерняя Москва», врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала, что коровье и козье молоко намного полезнее растительного.
«К сожалению, растительное молоко содержит гораздо меньше белка. Если сравнить все виды растительного молока, то только соевое содержит белка примерно столько, сколько коровье или козье. С точки зрения содержания кальция тоже либо проигрывает, либо кальция нет совсем», — сказала Наталья Круглова.
Также врач отметила, что при выборе альтернативного молока стоит обращать внимание на количество кальция и выбирать тот продукт, в котором его содержание больше. Кроме того, молочные продукты входят в число базовых и обязательно должны быть в рационе, но только не детям в первый год жизни. Для них лучше всего подойдет грудное вскармливание или подобор адаптированных молочных смесей.
