По словам кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, привести к резкому росту уровня сахара в крови может не только сладкое и мучное, но и пиво, у которого высокий гликемический индекс. Также врач сообщила, что газированные напитки раздражают слизистую и повышают скорость попадания сахара в кровь. Не стоит употреблять в пищу продукты из белой муки с сахаром, они тоже резко поднимают сахар, пишет iz.ru. Врач отметила, что необходимо употреблять продукты сдерживающие уровень сахара в крови. Это листовые и зелёные овощи. Тот же сельдерей снижает уровень сахара.
