Радовать своими исследованиями продолжает россиян Роскачество. Не обошли своим вниманием эксперты и любимый многими голландский сыр.
На твердую «пятерку» оценили четыре образца: под торговыми марками «Белебеевский», «Красная цена», «Первым делом» и «Сыробогатов».
Немного (на 1-2 десятых балла) уступают им марки «Моя цена», «Брюкке», «Ичалки».
В аутсайдерах голландский сыр от «Сыродела», «Алтайских сыроваров», сыр торговой марки «Надежда».
Чаще всего недобросовестные производители грешат добавлением пальмового масла, использованием некачественного молока, сокращением срока созревания сыра, чрезмерным добавлением антибиотиков.
Нормальный голландский сыр стоит от 45 до 65 рублей за 100 грамм (иногда дороже, но не дешевле точно).
