Употребление тунца в сочетании с оливковым маслом оказывает положительное влияние на состояние сердца, сосудов и иммунной системы. Такое мнение в беседе с турецким изданием Turkiye выразил врач-нутрициолог Беррин Йигит.
Употребление тунца в сочетании с оливковым маслом оказывает положительное влияние на состояние сердца, сосудов и иммунной системы. Такое мнение в беседе с турецким изданием Turkiye выразил врач-нутрициолог Беррин Йигит.
Специалист утверждает, что полезные свойства тунца обусловлены наличием большого количества омега-3 жирных кислот в составе его мяса. Кроме того, тунец является природным источником необходимых человеку белка, витаминов B12, A и D, а также железа и селена.
«Рыба благодаря омега-3 жирным кислотам в своем составе, помимо многих других важных преимуществ, защищает ваше сердце. Исследования показывают, что добавление рыбы в рацион поможет снизить риск сердечных заболеваний», — рассказал Йигит.
Врач советует внимательно подходить к выбору продукта, отдавая предпочтение натуральной свежей рыбе без каких-либо добавок. Кроме того, полезным является тунец, выращенный в глубоких чистых водах открытого моря и не содержащий в своем составе консервантов.
