Родственника 96-летней итальянки Паскуалины из Италии, сообщила, что секретом долголетия бабушки является желе без сахара.
Долгожительница регулярно употребляет бобы люпина, сообщила внучка женщины. Это семена желтых бобовых растений рода Lupinus. Они богаты клетчаткой, которая эффективно снижает уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания. А в качестве десерта Паскуалина использует желе без сахара.
«Желе состоит в основном из желатина, который содержит много белка. Например, 100 граммов сухого желатинового порошка содержат более 85 граммов белка согласно данным Министерства сельского хозяйства США», — передает слова внучки Eat This, Not That!
Бабушка любит салат с тунцом, который богат омега-3. Вещество принимает активное участие в обменных процессах организма, а также служит для профилактики атеросклероза.
