Внучка 96-летней итальянки Паскуалины раскрыла секрет долголетия бабушки. Женщина питается особым образом, чтобы сохранять здоровый дух.
Бабушка употребляет бобы люпина — семена желтых бобовых растений рода Lupinus. Такой продукт довольно популярен в Средиземноморье, на Ближнем Востоке и в Австралии. В бобах содержится клетчатка в большом количестве, пишет издание Eat This, Not That! (ETNT).
В качестве десерта 96-летняя женщина употребляет желе без сахара. Этот продукт в основном состоит из желатина, в котором много белка. Еще бабушка любит богатый омега-3 салат с тунцом. Такой элемент подходит для профилактики атеросклероза, заболеваний сосудов сердца и астмы.
