О моем любви к грибам я писала много раз. Я любитель собирать грибы где и когда угодноЕсли бы они росли под снегом - ныряла бы туда как лисица на охоте на мышейВесной в лесу появляются первые грибы - сморчки В этот раз я не собирала их сама - мой друг Александр, благодаря которому прошлой осенью я посетила невероятные грибные места - писала и показывала их в заметке Закрытие сезона охоты - привез мне корзину сморчков. Корзина мягко говоря немаленкая)))) К слову сказать, семья Александра за праздники устала грибы перерабатывать. Вымачивают они их в ванной))))) потому как в таком количестве, в котором они растут в этих лесах, больше они никуда не влезают)))Я с удовольствием приготовила эти прекрасные грибыОни обладают ни с чем не сравнимым ореховым вкусом и нежнейшей текстурой. Чтобы раскрыть этот вкус, жарить их нужно на сливочном масле. При жарке на растительном получится тоже вкусно, но это уже не будет орехово-грибной вкус.Готовить их несложно, а получается невероятно вкусноСморчки в ...
