Первое, что необходимо для эмоционального едока - это научиться распознавать и идентифицировать свои эмоции. То есть научиться в любой момент времени отвечать себе на вопрос - что я сейчас чувствую? Так как отсутствие этого навыка сильно усложняет эту задачу.Если с этим проблема, то для начала можно пробовать просто определять для себя - нравиться мне это или не нравится.После можно пробовать описать телесные ощущения, изобразить утрированный вариант этих ощущений телом и сопоставить - какую эмоцию мог бы испытывать человек, который так выглядит.Второе, это ведение дневника. Максимально конкретное/детальное описание ситуаций, когда происходит эмоциональное переедание - что происходило до этого? Что делала? Что при этом чувствовала? О чем думала? Как и в связи с чем стало меняться состояние? Как приняла решение пойти есть? Как чувствовала себя в процессе и после? И тд.Когда будет несколько записанных эпизодов, можно проанализировать как это происходит и отслеживать уже в самом процессе, ...
