В 2022 году с 7 марта по 23 апреля православные христиане соблюдают Великий пост, цель которого подготовка к празднованию Светлой Пасхи. В этом году Пасаха приходится на 24 апреля. Великий Пост накладывает на верующих ограничения в выборе продуктов питания. В основном в эти дни едят растительную пищу, грибы и лишь изредка рыбу. Продукты животного происхождения запрещены. Мосстат назвал среднюю стоимость продуктов в магазинах Подмосковья для приготовления постных блюд.
Так, в среднем постные голубцы могут обойтись жителям области в 367 рублей. 100 гр. шлифованного риса стоят 9,93 рубля, 300 гр. шампиньонов – 94 рубля, 135 гр. репчатого лука – 4,24 рубля, 125 гр. моркови – 6,71 рубля, 40 гр. свежей зелени – 32 рубля, 3 кг. белокочанной капусты – 191 рубль.
На постный плов придется потратить 149 рублей. 330 гр. шлифованного риса для плова обойдутся в 32 рубля, 210 гр. сухофруктов (чернослив, инжир или курага) – 103 рубля, 125 гр. моркови – 6, 71 рубля, 35 мл. подсолнечного масла – 4,28 рублей.
Продукты для постного борща в Подмосковье стоят всего 65 рублей. 240 гр. белокочанной капусты для борща будут стоить 15 рублей, 48 гр. репчатого лука – 1,50 рубля, 96 гр. моркови – 5,16 рубля, 84 гр. свеклы – 3, 42 рубля, 300 гр. фасоли – 25 рублей.
На Благовещание (7 апреля) и в Вербное Воскресенье (17 апреля) верующие могут позволить себе рыбу, а в Лазареву Субботу (16 апреля) – икру. Килограмм живой охлажденной рыбы в Подмосковье стоит 309 рублей, килограмм соленой или копченой рыбы – 592 рубля, килограмм мороженной неразделанной рыбы – 235 рублей, килограмм соленой сельди обойдется в 242 рубля, а 100 граммов лососевой икры будут стоить 515 рублей.
