Столичные кофейни с фиксированными ценами отпугнули горожан новыми прайсами — вместо 60 рублей за стаканчик кофе теперь придется выложить 90. Чем вызвано такое подорожание и означает ли оно окончание эпохи доступного и быстрого кофе в Москве, НТВ рассказали представители отрасли.
На фоне экономических санкций Запада и отказа зарубежных компаний и поставщиков работать в России ценники в московских кофейнях с фиксированной стоимостью продукции выросли на треть. На этот шаг в марте 2022 года, в частности, пошли известная франшиза Cofix и сеть кофеен One & Double.