Как улучшить психиче ское здоровье с помо щью питания? Мозг жадный. Для пра вильного функциониро вания и создания ней ротрансмиттеров (био логически активные вещества, посредством которых осуществляе тся передача импульс ов через нервную сис тему) требуется много энергии. Если энер гии и важных нутриен тов не хватает, мозг не может выполнять свои функции должным образом. Недавнее исследование показало, что частое употреб ление продуктов высо кой степени обработки (в которых всегда мало питательных вещ еств) увеличивает ве роятность депрессии на 60%! И многие исследования доказали взаимосвя зь между нехваткой нутриентов и наруше ниями психического здоровья. Почему питание влияет на мозг 1. Важнейшая функция ЖКТ - абсорбция нутриентов, которые помогают всем органам и системам, в том числе мозгу, функцион ировать правильно. Только вдумайтесь: ка ждый час через мозг проходит 60 литров крови, обеспечивая его кислородом, достав ляя питательные веще ства и удаляя продук ты распада. Если кро вь ...
