Хачапури являются всемирно известным блюдом грузинской кухни. Наряду с чахохбили и долмой. Рецептура может отличаться в зависимости от региона происхождения. Классический вариант этой замечательной выпечки состоит из «хача» (сыра) и «пури» (хлеба). В аджарском варианте к ним добавляется куриное яйцо. Тесто готовится на соде или может быть слоеным. Форма «пирожка» может быть круглой или удлиненной....
Сообщение Хачапури (тесто на мацони) появились сначала на ФотоРецепт - пошаговые кулинарные рецепты блюд с фотографиями.
