Жителям Тамбовской области напомнили о необходимости правильного питания зимой

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что в холодное время года огромное значение имеет поддержание иммунитета. Погода относится к внешним факторам, несущим здоровью потенциальную угрозу. Зимой всем системам организма приходится работать интенсивнее обычного.

Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания. В холодное время года в рационе обязательно должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.

Так, в первую очередь в зимой следует употреблять в пищу продукты богатые жирами и углеводами. К таким продуктам относятся:

• жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3,
• растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное),
• зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков),
• сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.),
• свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.),
• орехи.

Также следует помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. Для того чтобы согреться, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.

Для поддержания иммунитета нужно употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые). Кроме того, для повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.

Рекомендуется в зимнее время придерживаться следующих простых правил питания:

1. Соблюдать правила здорового питания.
2. Употреблять продукты, содержащие полноценный белок.
3. В качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы.
4. Помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 литра жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.
5. Компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов.
6. При выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.
7. Помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей, помогающих поддерживать здоровье в зимний период.

Соблюдение указанных рекомендаций поможет Вам повысить иммунитет, тем самым укрепить здоровье.

Сообщение Жителям Тамбовской области напомнили о необходимости правильного питания зимой появились сначала на Новый Век.