После празднования Нового года очень часто остаются различные блюда, в том числе салаты. Но как быть, если прямо сейчас доедать их не хочется, а выкидывать еду — жалко?
Российский шеф-повар и ведущий кулинарной рубрики на ТВЦ «Завтрак с настроением» Антон Калер рассказал, что нужно сделать, чтобы продлить сроки годности новогодних салатов.
По словам специалиста, если блюдо правильно упаковать, то его можно хранить в среднем на два дня дольше. Для этого нужно накрыть блюдо плёнкой или крышкой, после чего отправить в холодильник или на балкон. При этом повар отметил, что даже в таком случае важно ориентироваться на реальный вкус и запах продукта.
Если салат на балконе замёрзнет, то он просто превратится в кашу после того, как разморозится. Чтобы этого избежать, надо полностью обмотать миску или кастрюлю с салатом пищевой плёнкой.
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
