Эксперты предупреждают о большом количестве подделок на рынке сливочного масла. Это связано с тем, что производители в целях экономии добавляют в продукт растительный, а также говяжий и даже свиной жиры.
Выявить подделку непросто. Тем не менее, лаборатория Роскачества после исследования обнародовала список, фигуранты которого присутствуют и на тульских прилавках. В их числе 14 популярных марок сливочного масла, а именно: 82% жирности - "Сыробогатов", "Главмаслпром", "Залесский фермер", "Искренне ваш", "Рузское", "Простоквашино", "Милье", "Князь Вежич", "Вологодское лето", "Милава", "Му-у"; и 72% - "Из Вологды", "Милава", "Простоквашино", "Романов луг".
В указанных марках обнаружены несоответствие ГОСТу, неверная информация на маркировке, недостатки вкуса и запаха...
