Глава Роспотребнадзора Анна Попова поручила детально изучить пищевые добавки с содержанием диоксида титана. Поводом стала публикация Европейского агентства по продовольственной безопасности о красителе Е171, применяемом в пищевой промышленности. Во Франции диоксид титана уже признали веществом, которое при вдыхании может вызывать онкологию. У нас пищевой краситель хоть и находится в списке подозрительных, однако разрешён к свободному использованию. Диоксид титана добавляют в продукты, цвет которых нужно сделать ярче и привлекательнее — пирожные, конфеты, белые соусы, крабовые палочки, мороженое, жевательные резинки и таблетки.
