Благодаря пикантному соусу этот освежающий и немного сладковатый салат подойдет в качестве гарнира ко многим основным блюдам. Кроме того, его вкус идеально сочетается с приготовленным в барбекю мясом или колбасами. Делюсь рецептом моей жены.
Благодаря пикантному соусу с добавлением уксуса этот освежающий и немного сладковатый салат подойдет в качестве гарнира ко многим основным блюдам. Кроме того, его вкус идеально сочетается с приготовленным в барбекю мясом или колбасами. Делюсь рецептом моей жены.
Также вам потребуются: миска среднего размера, венчик или ложка, разделочная доска и острый нож.
В миску влейте уксус, сок из солений, сметану и мед.
Тщательно перемешайте, попробуйте и отрегулируйте по-своему вкус солью и перцем.
Очищенную головку лука нарежьте тонкими полукольцами. Арбузную корку порежьте крупными кубиками.
Огурец вымойте и нарежьте тонкими дольками.
Все подготовленные ингредиенты добавьте в миску с соусом и хорошо перемешайте ложкой. Накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник хотя бы на 1 час. После чего охлажденный, ароматный салат подайте как закуску к приготовленным в барбекю колбаскам или шашлыку.
