Много наблюдаю за тем, как люди ходят за продуктами. Вот мой топ-5 основных ошибок покупателя.
Несмотря на то, что вспененную упаковку (полистирол) можно переработать, целлюлозная более экологична, так как она представляет собой уже продукт переработки, вторсырье. Ее можно сдать в переработку повторно — правда, это делают не все переработчики, так как в контейнере для яиц уже мало целлюлозы и много клея, ее ценность как материала невелика.
Несмотря на то, что и тетрапак, и пластиковую бутылку можно переработать, последняя считается более экологичной тарой. Тетрапак состоит из трех видов материалов – бумага, пластик и полиалюминий, и чтобы отделить из друг от друга, нужно очень много воды. Пластиковую бутылку переработать проще. И да, если у вас есть возможность купить молоко в стекле — то этот вариант еще более правильный.
Майонезы, кетчупы, сгущенка, мед, детское питание — почти все это продается в мягкой пластиковой упаковке, которая называется дойпак. Она сделана из 7 типа пластика (смешанного) и не принимается на переработку. Кроме того, из-за многочисленных складочек ее сложно очищать. Если есть возможность, отдавайте предпочтение пластиковым ведеркам и бутылкам, а еще лучше — стеклянным. Стекло можно перерабатывать бесконечное количество раз.
Например, вы покупаете заранее расфасованные, на подложках, овощи и фрукты, зелень, мясо, крупы — в то время как в магазине есть такое же, но на развес. Избыточная упаковка – бич 21 века. Если вы вынуждены выносить мусор каждый день или через день, это значит, что вместе с продуктами вы покупаете в магазине мусор. На свалках уже не хватает места — лучшее, что можно сделать — перестать генерировать ненужную упаковку.
Многие люди, даже когда покупают 1 яблоко или лимон, складывают его в полиэтиленовый пакет и лепят сверху ценник. В этом нет никакой необходимости, пакет в этой цепочке лишний, он будет потом разлагаться 450 лет. Вообще в магазин лучше ходить со своими многоразовыми мешочками – их можно сшить самим или купить готовые. Например, в Москве такие появились уже в нескольких крупных сетях – ВкусВилл и Пятерочка.
И главное. Чтобы эти советы действительно начали работать на пользу окружающей среде, нужно начать сортировать отходы. Даже бесконечно перерабатываемая стеклянная бутылка, попав на свалку, уже больше не сможет быть использована для чего-то еще.
