Хрустящие баклажаны
Рецепт незатейливый, легко выполнимый, широкого спектра применения вплоть до диетического. Баклажановые чипсы в духовке.
Для этого рецепта подходят самые популярные пузатые овальные баклажаны. Лишь бы они не были вялыми.
Баклажановые чипсы/ Melanzane croccanti al forno
Ингредиенты: 1 овальный баклажан среднего размера, 2 яичных белка, 30 г тертого сыра, панировочные сухари, соль, перец, немного растительного масла
Баклажан порезать длинными брусочками толщиной 1 см. Читать дальше...