В Беларуси стартовала Масленая неделя
p
На гастрономическом же календаре белорусов - самая вкусная неделя. Масленица - главный ориентир того, что весна уже официально в строю, а гвоздь рациона на ближайшие 7 дней - горячиеnbsp;nbsp; блины. Кульминация торжества весны - сжигание чучела зимы. От развязки сюжета отделяют 7 дней дегустаций, наполненных славянскими традициями. Узнаем, как ориентироваться не только в формах аппетитного праздника, но и в содержании.
/p
p
Пшеничные, гречневые, ржаные наnbsp; молоке, воде или кефире -nbsp; выбрать классический рецепт или эксперимент с пылу с жаруnbsp; каждаяnbsp; хозяйка вольна до 17 марта включительно.
/p
p
На масленичной кухне Беларусь рекордсменка. Наш гастрономический рекорд в цифрах - этоnbsp; 2-метровыйnbsp; аппетитный гигант. История гласит, что на приготовление мегаблина ушло 4 десятка яиц, 13 килограммов муки и литрыnbsp; молока. Повторять съедобный маневр самостоятельно не рекомендуется.
/p
p
В расписании блинной недели ориентируемся поnbsp; этимологии.nbsp; Сегодняnbsp; Масленыйnbsp; понедельник или Встреча. Время пригласитьnbsp; дорогих сердцу гостей и протестироватьnbsp; первый блин. Вторник - Заигрыш,nbsp; символические смотрины. Среда -nbsp; Лакомка или поход К теще на блины, четверг nbsp;- Разгуляй, это уже экватор праздника со вкусом, пятница - Тещины вечерки,nbsp;суббота - Золовкины посиделки, на десерт - Прощеное воскресенье.
/p
p
Как говорится, не все коту Масленица. Следом, 18 марта,nbsp;у представителей православной конфессии начинаетсяnbsp; Великий пост.
/p
p
Церковное название Масленой недели - Сырная седмица. В этот период в рационе православныхnbsp; верующих уже отсутствует мясо. Переключаются наnbsp; молочные продукты, рыбу, овощи.
/p
p
Встречают народный праздник не только сытыми, но и под аккомпанемент городских гуляний. Ароматно обещает бытьnbsp;в каждом районе белорусской столицы.nbsp; Эпицентр празднований в Минске -nbsp; Дворец спорта. Торжество вкуса принимают наши усадьбы и исторические комплексы. Реконструкцию народных обрядов 16 марта обещаетnbsp; и Музейnbsp; народной архитектуры и быта. Чем не картина маслом?
/p
hr
p
bЧитайте также:/b
/p
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/kardiologi_minska_pobyvali_na_ekskursii_v_dome_radio//a
/p
ul
li
p
/p
div
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/kultura/belorusskaya_traditsiya_doshla_do_turtsii_kak_gukali_vyasnu_na_poberezhe_mramornogo_morya/Белорусская традиция дошла до Турции. Как Гукалі вясну на побережье Мраморного моря?/a
/div
/li
/ul
ul
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/predstavitelnitsy_bszh_posetili_snayperskiy_turnir_sredi_vospitannits_voenno_patrioticheskikh_klubov/Представительницы БСЖ посетили снайперский турнир среди воспитанниц военно-патриотических клубов внутренних войск/abr
/p
/li
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/v_gimnazii_5_g_minska_prezentovali_proekt_pod_nazvaniem_simvol_pamyati/В гимназии № 5 г. Минска презентовали проект под названием Символ памяти/a
/p
/li
/ul