В Миассе для семей с особыми детьми провели кулинарный мастер-класс
В комплексном центре социального обслуживания населения Миасса состоялся очередной мастер-класс по приготовлению блюд «Секреты бабушкиной кастрюльки» для детей с ограниченными возможностями здоровья, сообщает министерство социальных отношений.
Семейными рецептами маленьких пирожков «вак балиш» делились участницы клуба «Ак инэйзер» курултая башкир города Миасса.
Женщины в национальных нарядах рассказали о традиционных башкирских блюдах и приготовили одно из них вместе с детьми. Флюра Батршна открыла тайну, какие ее бабушка пекла беляши. Родители помогали детям правильно защипывать пирожки с картофельно-мясным наполнением. Ребята очень старались сделать все так, как подсказывали взрослые.
Отправив «вак балиши» на выпекание, гости поведали об особенностях национального костюма, в котором, как и в русском, любая мелочь имеет значение. Например, оказалось, что по количеству воланов на женском платье можно судить о том, сколько детей у хозяйки. Участницы клуба пели песни, читали стихи собственного сочинения, затевали игры, танцевали.
«Очень познавательная встреча. Мы не только научились печь пирожки, но и узнали много нового о башкирской культуре. Мы с дочкой с удовольствием принимаем участие в мероприятиях комплексного центра, каждое из которых отличается своей новизной», – отметила мама одной из участниц Оксана Горкушина.