Праздник в горах. Осенний фестиваль «Лагонаки-Блюз 2016»
Межрегиональный фестиваль «Лагонаки-Блюз 2016» прошел в горах Адыгеи в минувшие выходные.
Гости фестиваля познакомились с многогранными талантами мастеров двух регионов: художники-прикладники и фермеры демонстрировали свою продукцию. Оказалось, что сыроделы Адыгеи поднаторели в изготовлении не только адыгейского сыра - бренда республики, но и отлично владеют секретами французского сыра шевр с белой плесенью, итальянской качотты с мятой, курагой и паприкой, греческих фетты и халуми. На фестивале прошли мастер-класс по по приготовлению адыгейского сыра, праздник горного чая с обязательной дегустацией. В конкурсе на лучшее блюдо уик-энда победил шашлык. Подробнее о том, как проходил горный праздник, в галерее ADIGEA.AIF.RU.