Обед в кафе «У тёщи» в Лысьве закончился массовым отравлением

В Пермском крае произошло массовое отравление. 20 лысьвенцев обратились за медицинской помощью после обеда в местном кафе «У тёщи». По предварительным данным, у всех заболевших обнаружена патогенная микрофлора, возбудителем которой является сальмонелла.

Деятельность кафе приостановлена на 90 суток, сообщили сегодня в краевом управлении ФССП. Специалисты Роспотребнадзора выявили серьезные нарушения в деятельности данной точки общепита: сырые продукты хранятся вместе с готовыми, к работе в кафе допущены лица, которые не имеют результатов необходимых предварительных обследований и медицинских осмотров. Кроме того, у поваров отсутствуют данные о прохождении ими исследований на гельминтозы, возбудителей кишечных инфекций, обследования на брюшной тиф и патогенный стафилококк. При этом, в день проведения санитарно-эпидемиологического обследования в кафе полным ходом шла подготовка к свадебному банкету.