Кладу сковороду в пакет - и нагар легко отлетает ошметками - красуюсь бликами в отражении
Сковорода покрылась чёрной коркой, которую не берёт даже металлическая щётка? Есть способ, который превращает многочасовое скобление в пятиминутное протирание губкой. Вам понадобятся всего два предмета: мусорный пакет и пузырёк нашатырного спирта. Звучит странно, но именно такая «газовая камера» размягчает самый старый нагар до состояния, когда он отваливается сам.
Почему это работает
Нашатырный спирт — это водный раствор аммиака. В замкнутом пространстве пакета его пары проникают в поры нагара, расщепляют жиры и разрыхляют углеродистый слой. Через несколько часов гарь теряет сцепление с металлом и легко сходит даже без абразивов. Метод не трёт, не царапает, не требует титанических усилий — за вас работает химия.
Пошаговая инструкция
Работайте только при открытых окнах или на балконе и обязательно в резиновых перчатках: пары аммиака токсичны.
-
Подготовьте сковороду. Сполосните её горячей водой, чтобы убрать рыхлую грязь и пыль.
-
Создайте герметичную камеру. Положите сковороду в прочный мусорный пакет, налейте на дно 100 мл нашатырного спирта и плотно завяжите. Для надёжности поместите первый пакет во второй и тоже завяжите.
-
Оставьте на 2–3 часа или на ночь. Чем толще нагар, тем дольше выдержка. Лучше убрать свёрток на балкон или в хорошо проветриваемое помещение.
-
Достаньте и промойте. Откройте пакет — гарь начнёт отслаиваться прямо в руках. Промойте сковороду горячей водой с мылом, пройдитесь губкой. Если остались мелкие пятна, насыпьте немного соды и потрите влажной тряпкой.
-
Вытрите насухо. Это обязательно, особенно для чугуна, чтобы не появилась ржавчина.
Самое важное предостережение
Этот метод — только для чугуна и стали без покрытия. Антипригарные и керамические сковороды под воздействием аммиака могут потерять защитный слой и прийти в негодность.
Проверено читателями: «Почистила старую чугунную сковороду — очистилась просто супер. Хотела ещё и антипригарную, но вовремя прочитала, что нельзя», — делится Валерия из Липецка.
Один пакет и сто миллилитров нашатыря — и ваша сковорода сияет так, будто вы только что принесли её из магазина.
Читайте также:
- Живая изгородь вырастет за сезон: красивый и надежный способ закрыться от соседа и создать приватность - список подходящих кустарников
- Сходила к детям в соседнее купе, а когда вернулась — бабушка в поезде решила, что моим местом могут пользоваться все пассажиры
- Будут в 2 раза дешевле: РЖД ввело 50% скидки на билет, но только для двух категорий - кто в списках