В семье моего мужа очень любят окрошку. А так как сейчас зимой легко можно купить огурцы, зеленый лук и квас, то такая окрошка присутствует на каждом семейном застолье. Просто готовят большую миску такого салата. Кто-то берет глубокую тарелку, квас и получается окрошка. А кто-то просто ест салат.
