Попался мне на днях забавный рассказ Степана Писахова о постящейся купчихе. Решила с вами поделиться, тем более что он не только смешной, но и полезный - столько интересных старинных блюд упоминается! Нашим поварятам ведь только идейку дай - и готов новый рецепт! Итак, Как купчиха постничала [cut] Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что одно умиленье! Вот как в масленицу сядет купчиха с утра блины ись.
