Кто бывал в Чехии, тот наверняка знаком со знаменитой "зелнячкой". Это вкуснейший сытный суп с капустой, простой и без затей, крестьянская еда. Существует огромное количество его разновидностей. Я вам представляю один из вариантов супа, ставшим уже национальным брендом, гордостью традиционной чещской кухни. В моем случае суп модернизирован - в нем используются бульонные кубики. Все, кто к ним относятся отрицательно, могут предварительно приготовить мясной бульон.
