Кулинария>Пирог, который тает во рту !
Пирог, который тает во рту
Это тот самый домашний пирог, который получается нежным, пышным и таким вкусным, что остановиться на одном кусочке очень сложно
Мягкий внутри, румяный снаружи и идеально подходит к чаю или кофе
А готовится всё очень просто и без лишней суеты
✅ Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Сметана - 200 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 10 г
Ваниль - по вкусу
Сахарная пудра - для подачи
✅ Как готовлю:
Творог перекладываю в миску и хорошо разминаю, чтобы масса стала более нежной
Добавляю яйца, сахар, сметану и ваниль, всё тщательно перемешиваю
Затем всыпаю муку и разрыхлитель, ещё раз перемешиваю до однородной массы
Перекладываю тесто в форму, слегка разравниваю сверху
Выпекаю при 180°C примерно 40 - 50 минут до красивой румяной корочки
Даю пирогу немного остыть, затем посыпаю сахарной пудрой
Нарезаю на кусочки и подаю к чаю - получается очень нежно и по-домашнему
Приятного аппетита