Нежное песочное пирожное с домашним повидлом

Я очень люблю готовить из него пироги, пирожки, пирожные. Одним из любимых рецептов хочу поделиться с вами. Ингредиенты Сливочное масло (можно использовать хороший сливочный маргарин) — 180 г Мелкокристаллический сахар — 130 г Яйца — 1 шт.Мука — 300 г (может понадобиться чуть больше)Разрыхлитель — 1 ч.

ложкаСоль — 1 щепоткаСахар ванильный — 1 ч. ложкаПовидло — 300-400 г Время приготовления: примерно 30 минут. ПриготовлениеМасло/маргарин предварительно нужно размягчить.

А яйцо достать из холодильника. В масло добавляем щепотку соли и взбиваем 1 минуту. Далее добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем ещё 3 минуты.

Добавляем яйцо и взбиваем ещё 3-4 минуты. В это время включаем духовку и разогреваем до 200°C. Добавляем просеянную муку.