Наверное у каждой мамы бывали такие ситуации, когда в холодильнике осталось пару упаковок детского творожка, а есть его никто не хочет. На этот случай у меня есть потрясающий рецепт запеканки с бананом из того самого детского творожка. Запеканка получается нежной, вкусной, съедается моментально.
Ингредиенты:
Творожок «Агуша» – 150 г
Банан – 1/2 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Сахар – при необходимости.
Манная крупа – 1 ст. л.
Соль – щепотка
Растительное масло или сливочное масло – для смазывания формы
Приготовление:
Творожок выкладываем в миску, добавляем к нему желток и манную крупу. Всё перемешиваем и даём немного постоять, чтобы манка разбухла. Банан разминаем вилкой в кашу и добавляем в наше творожное тесто, при необходимости добавляем сахар, если творожок используете несладкий, и немного соли. Тесто получается негустое, густым его делать не надо.
Смазываем небольшие формочки сливочным или растительным маслом, заполняем творожным тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Достаем, даём немного остыть, наслаждаемся. Очень вкусно.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
