Мы предлагаем вам великолепную альтернативу обычной колбасе для ваших бутербродов. Однажды приготовив ее дома, вы больше не захотите покупать дорогие копчености в магазине. Вместо этого, вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом домашнего паштета из курицы, который станет идеальным дополнением к вашему утреннему завтраку или перекусу.
Ингредиенты: Курица запеченная - 400г луковица - 1 шт сыр - 100г бульон - по надобности масло сливочное - 100г сыр твердый - 100г соль и специи - по вкусу
Приготовление: Запеките курицу в духовке при 180°С в течение 50-60 минут до готовности. Можно использовать как свежую, так и оставшуюся запеченную или отварную курицу. После приготовления отделите мясо от костей. На сковороде обжарьте кубики луковицы до полупрозрачного состояния. После этого положите лук в блендер, сюда же добавьте запеченную курицу и жирный сыр по вкусу (около 100 грамм).
Если масса получится суховатой, можно добавить немного бульона или сливок. Перемешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы. 1 Переложите готовый паштет в контейнер, разровняйте поверхность и закройте крышкой. Охладите в холодильнике перед подачей.
Паштет хранится около недели в холодильнике. Но обычно съедают его гораздо быстрее.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
