Этот простой и быстрый рецепт станет отличным выбором для ежедневного обеда или ужина. Сочетание ароматного риса, нежных яиц и свежих овощей, приправленное соевым соусом и красным перцем, порадует вашу семью и наверняка придется по вкусу гостям.
Ингредиенты: 1 стакан риса 4 яйца 4 столовые ложки масла для жарки морковь Имбирь Грибы Свежий лук китайская капуста 3 столовые ложки соевого соуса 1/2 чайной ложки кайенского перца
Приготовление: В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте 1 чашку промытого риса и обжарьте его до прозрачности. В то время как рис обжаривается, взбейте 4 яйца в миске и добавьте их в сковороду.
Помешивайте, пока яйца не станут твердыми. После этого добавьте нарезанную морковь, имбирь, грибы, свежий лук и китайскую капусту в сковороду. Продолжайте жарить все вместе на среднем огне. Затем добавьте 3 столовые ложки соевого соуса и немного красного перца для аромата и пикантности. Подавайте готовое блюдо горячим. Рис в таком варианте можно подать и гарниром.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
